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Poulet à la tomate épicé et Saucisses fumées
Cette de recette de Poulet à la tomate est d’une simplicité enfantine et pourtant pleine de saveur. Je l’ai réalisé avec les restes de mon frigo un jour où je n’avais pas le temps de cuisiner. En même...
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Crevettes, sauce aux tomates cerises
Voici une recette de Crevettes à la sauce aux tomates cerises tout droit issue des restes de mon frigo ! J’ai envie de vous simple, efficace et très bon. La sauce aux tomates cerises accompagnera...
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Salade Basque
Une délicieuse salade à déguster tout l’été ! Alors est-ce la vrai Salade Basque ? Sincèrement je ne sais pas si elle existe… la vrai… donc c’est la mienne… avec du jambon de Bayonne, du piment...
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Sauce Bolognaise maison… c’est facile !
La Sauce Bolognaise est un basique de la cuisine familiale que je n’avais pas encore publié … oublie réparé aujourd’hui ! C’est vraiment la sauce que tout le monde aime, en tout cas je ne connais...
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Tarte Tomates Chèvre Coppa
Une recette classique mais délicieuse de Tarte Tomates et chèvre à laquelle j’ajoute quelques tranches de Coppa. C’est une tarte parfaite pour l’été que vous pouvez juste accompagner d’une salade...
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Caviar de tomates confites
C’est vraiment un classique de l’apéro à la maison. Je le sers tartiné sur des tranches de pain de seigle avec un bon jambon de Bayonne… succulent !Je fais ce caviar de tomates à partir de mes tomates...
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Tarte au Boeuf, oignons et tomates cerises
Cette recette de Tarte au Boeuf et aux oignons sera idéale pour un repas du soir… vite fait, bien fait et prêt à régaler votre petit monde Inutile de vous dire que c’est une recette assez riche qu’il...
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Osso Bucco de dinde tomate et chorizo gratiné au Comté
Voici une recette d’Osso Bucco de dinde rapide, facile et n’ayons pas peur de le dire… délicieuse ! C’est en faisant mes courses que je suis « tombée » sur une barquette d’osso bucco de dinde, beaucoup...
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Tomates farcies confites
Pour cette recette de tomates farcies je me suis inspiré de celle du chef Jean-Pierre Vigato, notamment au niveau de la cuisson et de l’ajout d’une sauce tomate. Traditionnellement, les tomates...
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Sauce salsa aux légumes grillés
Une petite recette de sauce salsa maison que je vois tourner sur Pinterest depuis un moment et que j’ai enfin testé… pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Impossible de revenir à une sauce...
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Osso Bucco estival
Cette délicieuse recette d’Osso Bucco estival (excellente en toute saison par ailleurs…) est extraite du magazine Cuisine actuelle… je l’ai bien sûr adapté à ma sauce! Le chef, Philippe Godet, propose...
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Chili Con Carne
Le Chili con carne, c’est vraiment une recette à retenir pour les grandes tablées. Je ne sais pas si ma recette est La Recette Traditionnelle mais c’est celle que je fais depuis longtemps et qui plaît...
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Boles de Picolat
J’ai découvert cette recette dans le livre « Le petit Larousse des Saveurs des Régions de France« . Les Boles de Picolat nous viennent du Roussillon et je dois dire que c’est une belle découverte....
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Boulettes de boeuf au chorizo et sauce tomate à l’ail
Des boulettes de boeuf au chorizo très faciles et rapides à préparer et bien meilleures que celles du commerce. On peut même s’amuser à le faire avec les enfants en leur confiant la confection des...
View ArticleTartare de tomate et courgette au basilic
Ce petit tartare de tomates et courgette est un basique de l’été. Il est facile et rapide à préparer, rafraîchissant et multi usages… c’est un The post Tartare de tomate et courgette au basilic...
View ArticleGratin de tomates et courgettes au parmesan
C’est LE gratin de l’été qui accompagnera tous vos barbecues. Il est rapide à préparer, sans chichis et absolument délicieux ! Il va devenir le The post Gratin de tomates et courgettes au parmesan...
View ArticlePizza fine à la courgette, coppa et tomate
Cette pizza fine à la courgette et aux tomates est l’une de mes préférées. Ma fille qui n’est pourtant pas fan de courgette l’apprécie également The post Pizza fine à la courgette, coppa et tomate...
View ArticleTarte au thon et piperade
Une délicieuse tarte au thon réalisée avec les restes de placards et qui convient très bien pour un repas du soir. Comme il me restait The post Tarte au thon et piperade appeared first on Délizioso.
View ArticleGaspacho tomate poivron simplissime !
C’est le moment de profiter des dernières tomates du jardin donc voici ma recette de gaspacho ultra rapide à préparer ! Le gaspacho est la The post Gaspacho tomate poivron simplissime ! appeared first...
View ArticleCocotte de pomme de terre primeur à l’ail et à la tomate
Tous est dans le titre et cette recette de cocotte de pomme de terre est extraite de mon nouveau livre de cuisine.Il s’agit du dernier The post Cocotte de pomme de terre primeur à l’ail et à la tomate...
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